2014年06月15日
梅雨だけに梅狩り体験＆仕込み
ちわー、zackyです(^^)ゞ
梅雨なのに好天気の上、W杯も始まった家でおとなしい週末。
先日地元で開催された梅の収穫体験に参加してきました。
梅雨なのに好天気の上、W杯も始まった家でおとなしい週末。
先日地元で開催された梅の収穫体験に参加してきました。
我が地元越谷の“越谷梅林公園”。
梅の実の収穫時期に抽選ですが収穫体験をすることができます。
今回抽選を勝ち抜ける事が出来て、参加してきました。
（人気があるイベントらしく、大勢の方がいらっしゃいました）
晴れ間に恵まれた当日、オジちゃんやオバちゃんに混ざっていそいそ梅の実拾い。
一人あたりの拾える量は、このビニール袋一杯。
ちなみにコレで3.6kgあります。
んでもって、拾ってきた梅の実の仕込みに。
材料はこちら。
丁寧にヘタを取って、
流水で一つずつ丁寧に洗います。この後水に漬けてアク抜きしました。
そして、氷砂糖と梅を交互に入れて、最後にホワイトリカーを注いで完了～♪
もうお分かりですね。初めて【梅酒】漬けてみました。
一つはホワイトリカー、も一つはブランデーで。
三ヶ月位から呑めるとのこと。秋の夜長が今から楽しみだぁ＾＾ｖ
呑んでみたい方は、ご一緒する時にでもｗ
梅の実の収穫時期に抽選ですが収穫体験をすることができます。
今回抽選を勝ち抜ける事が出来て、参加してきました。
（人気があるイベントらしく、大勢の方がいらっしゃいました）
晴れ間に恵まれた当日、オジちゃんやオバちゃんに混ざっていそいそ梅の実拾い。
一人あたりの拾える量は、このビニール袋一杯。
ちなみにコレで3.6kgあります。
んでもって、拾ってきた梅の実の仕込みに。
材料はこちら。
丁寧にヘタを取って、
流水で一つずつ丁寧に洗います。この後水に漬けてアク抜きしました。
そして、氷砂糖と梅を交互に入れて、最後にホワイトリカーを注いで完了～♪
もうお分かりですね。初めて【梅酒】漬けてみました。
一つはホワイトリカー、も一つはブランデーで。
三ヶ月位から呑めるとのこと。秋の夜長が今から楽しみだぁ＾＾ｖ
呑んでみたい方は、ご一緒する時にでもｗ
Posted by zacky at 13:21│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
こんばんは～
なんも言えねぇ～
タンシチューに梅酒・・・
タン焼きに梅酒・・・
ゆでタン（ワサビでね）に梅酒・・・
秋ね、うん秋ね。
会津の紅葉見に行かない？
カヌーも出来るし。
ハイっ、決定(笑)
なんも言えねぇ～
タンシチューに梅酒・・・
タン焼きに梅酒・・・
ゆでタン（ワサビでね）に梅酒・・・
秋ね、うん秋ね。
会津の紅葉見に行かない？
カヌーも出来るし。
ハイっ、決定(笑)
Posted by のパ
at 2014年06月15日 20:15
at 2014年06月15日 20:15to のパさん
コメントありがとうございます。
＞タン
いいですねぇ～、持ってきてもらえれば
何本でも捌いて食べられそうー＾＾
秋の会津ね。ドコのキャンプ場？予定入れときます♪
コメントありがとうございます。
＞タン
いいですねぇ～、持ってきてもらえれば
何本でも捌いて食べられそうー＾＾
秋の会津ね。ドコのキャンプ場？予定入れときます♪
Posted by zacky at 2014年06月16日 22:08
こんばんは～。
越谷では梅の収穫体験なんかあるんですね。（＾＾）
タダなみんな応募するだろうなぁー。（笑）
秋が楽しみですね！♪
越谷では梅の収穫体験なんかあるんですね。（＾＾）
タダなみんな応募するだろうなぁー。（笑）
秋が楽しみですね！♪
Posted by ＴＯＲＩ ＰＡＰＡ at 2014年06月26日 04:01
at 2014年06月26日 04:01to TORI PAPAさん
コメントありがとうございます。
そうなんです。地元の事なのに知りませんでした。
今回は分かりませんが、何年か前の時は
定員300人の所に900人の応募があったとか(･･;)
出来上がった梅酒、今から楽しみデス^ ^
コメントありがとうございます。
そうなんです。地元の事なのに知りませんでした。
今回は分かりませんが、何年か前の時は
定員300人の所に900人の応募があったとか(･･;)
出来上がった梅酒、今から楽しみデス^ ^
Posted by zacky at 2014年06月26日 10:41
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